【懐かしの味】アイスクリン
アイスクリンって知ってます？
これだけ暑い日が続くとどうしても食べたくなるのが
アイスクリーム。
ハーゲンダッツなどのプレミアムなアイスもいいのですが
暑すぎるので、もう少しさっぱりしたやつが・・・。
こんなとき食べたいのが
アイスクリン
懐かしい響きですよね。
アイスクリンって？
ところでアイスクリームとアイスクリンの違いは？
アイスクリンは、アイスクリームの過去の呼称、またはそこから派生した、鶏卵、砂糖、脱脂粉乳などから作られる乳脂肪分3 %以下の氷菓のこと。 wikipediaより
要するに同じようなものなんですね。
アイスクリンはアイスクリームとは少し食感が違って、
シャーベット状なんですよね。
昔なつかしアイスクリン | アイス | 商品情報 | オハヨー乳業株式会社
この夏はこれにはまってます。
昔は、このようなアイスクリンが数多く売っていたんですが
最近はこの復刻版のものしかありませんね。
このサクッとした感じがいいんですよね。
いろいろ各メーカーも技術が向上して
よりおいしいアイスが発売されていますからね。
けど、たまにはこんなシンプルなアイスクリンもいいものです。
