大好きな給食メニュー「くじらの竜田揚げ」
小学校の給食によく出ていた「くじら」シリーズ。
昔は頻繁に食べていましたよね。
なかでも私が好きだったのが・・・
「くじらの竜田揚げ」
から揚げみたいなものなんですけど、これがおいしかった。
当時の子供のなかでも人気料理でおかわりに並んでました。
今では、くじらも高価になってなかなか食べることはありませんが
また食べてみたいもんですね。
レシピもありますね。
これも好きでした。
「くじらのケチャップ煮」(私の地域ではこう呼ばれてました)